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2019-10-07 阅读数 21607

秋意渐浓,眼瞅着路边、公园里、山脚下的银杏树都黄了,大片金灿灿的银杏,不光叶子美成了城市一景,而且银杏树旁,许多黄色的果子掉落在地上,有的看起来非常诱人。

杭州朝晖三区的银杏一条街

南京玄武门的银杏大道

长沙湘江中路道路两旁银杏树

黄澄澄的银杏果,看起来真的好诱人。不少银杏果掉落下来好多市民扎堆捡果子,还有的说要回家做零食吃的,可是也有人说银杏果有毒千万不能吃。

那么,掉落的银杏果到底能不能吃?小伊要喊话:

不要乱碰!

不要乱吃!

小心接触后皮肤可能化脓!

严重者会中毒甚至死亡!

长沙女子接触银杏果过敏,眼睑嘴唇肿胀张开

2018年8月26日,长沙李女士外出郊游时,看到不少游客在采摘银杏果,她出于好奇尝了一颗,觉得香甜可口,便采了一些准备回家炖鸡汤。

结果当晚,李女士的脖子、手上就出现了红疹,伴有瘙痒。第二天一早起床,发现自己脸部、颈部、手脚到处长出了红疹,眼睑和嘴唇肿胀得难以张开,经医生诊断为接触银杏果引起的过敏。

图文无关

成都10人因捡食白果入院

在成都,也发生了因捡食白果10人入院的情况,其中有一位老人接触它后,皮肤还出现严重化脓症状。

吃了20颗白果2岁男童中毒身亡!

2016年中秋,浙江一名2岁的男童欢欢因为一口气吃了20颗银杏果,最后食物中毒,不幸身亡……令人十分痛心!

其实,因为几颗小小的银杏果晕倒、中毒的病例有很多很多……

医生提醒:生银杏毒性更强,食用不慎将毙命

银杏果确实是常用的中药药材,可用于治疗咳嗽、痰多、气喘,还有一定的降压作用,但其入药十分讲究,需经多道程序炮制才可达到入药标准。

而且,过量食用有可能导致毙命。因此,银杏应少食,控制在10颗以内,如果是对有些成分特别敏感者最好不吃。

除食用外,新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸,有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状,严重者甚至引起过敏性休克。大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。所以,有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果,以免过敏。

尤其值得注意的是,生银杏果的毒性比熟白果的毒性更强。如果自家炒制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。

世界杯指定投注平台常见银杏食法

椒盐银杏:取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。要即炒即吃趁.热食用。

微波炉炸银杏:取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装,置微波炉数分钟炸熟,即可趁热去壳食用。

因此,最好取药用白果制杏粥为宜。

白果粥

取银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。

银杏果采摘该注意啥?

在采摘和清洗白果的过程中,最好戴橡胶手套

不要用触碰了银杏果的手,挠身体的其他部位。

出现过敏症状,如果情况较轻的,可以用炉甘石洗剂进行涂抹如情况严重的话,建议直接到医院就诊。

谨记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤的毛细血管会扩张,反而会放大炎症加重病情。

一旦中毒,可采用以下方法:

1、催吐、洗胃、导泻方法,洗胃用温开水,导泻可用番泻叶;

2、口服鸡蛋清,可保护胃粘膜,减少或阻止毒物的继续吸收;

3、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排出;

4、用甘草15-30克煎服或顿饮绿豆汤,有一定效果;

5、保持室内安静,避免光线刺激。

除了白果,还有哪些秋季时令果子,吃的时候需要注意?

柿 子

1.忌空腹及连皮同吃

柿子中含有较多的鞣酸及果胶,其中,鞣酸绝大多数集中在皮上,如果在空腹情况下或者连皮一起吃,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,形成“柿石”,容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。

2.糖尿病人勿食

柿子中因含10.8%的糖类,吃后易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

3.适可而止

一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

4.吃后漱口

柿子含糖高,且含果胶,易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

石 榴

1.胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃

2.吃完后及时漱口

石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。

3.感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食

石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食。

4.儿童最好少吃石榴

儿童多吃石榴容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

栗 子

1.脾胃虚寒者,不宜生吃栗子

应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

2.糖尿病人吃栗子应适可而止

因其含碳水化合物较多,所以糖尿病人吃栗子应适可而止。

3.产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子

再次提醒大家

别轻易去捡路边的银杏果了

也别乱吃!

尤其是老人孩子或者过敏性体质的人!

本文内容综合自长沙晚报、芒果都市、辽宁广播电台等

  银杏

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